秋日北欧四道菜美馔晚餐
FINDS于清爽秋日呈献秋日北欧四道菜美馔晚餐 ,带来清新特色菜肴,头盘设有薄切黄金甜菜头及烟熏甜菜头他他或香煎北极虾饼任选一款。
汤品选择设有浓郁幼滑的羊肚菌蘑菇汤及香烤龙虾浓滑三文鱼汤。主菜可选慢烤鹿肉柳、龙蒿水煮鳕鱼及耶路撒冷雅枝竹意大利烩饭 。特别推介招牌慢烤鹿肉柳,选用肉质较嫩的鹿里脊肉,以慢烤形式锁紧肉汁,搭配牛肝菌及大麦意大利饭和抱子甘蓝,浇上黑醋栗红酒汁,浓而不腻。
甜品主打越橘杏仁挞 ,选用被称为欧洲蓝莓的越橘作主角,制作著名法式甜点杏仁挞,另有红莓及蓝莓酱点缀,成为酸甜解腻的餐后甜品。
每位$588起。
*于每日晚上6 时至10 时供应。
**另收取加一服务费。