FINDS

FINDS是香港极具代表性的北欧餐厅，其名称代表著北欧五国：芬兰 (Finland)、冰岛 (Iceland)、挪威 (Norway)、丹麦 (Denmark)及瑞典 (Sweden)。FINDS提供不同北欧风格的佳餚，包括时尚精緻菜式及以传统烹调方式为主的家庭式套餐。菜式以北国四季作为灵感，大部分时令食材和海鲜均从北欧直接入口，配合烟燻、醃渍、醋渍及发酵等北欧经典烹调手法，呈献食物最樸实、细緻的味道。