FINDS

FINDS是香港極具代表性的北歐餐廳,其名稱代表著北歐五國:芬蘭 (Finland)、冰島 (Iceland)、挪威 (Norway)、丹麥 (Denmark)及瑞典 (Sweden)。FINDS提供不同北歐風格的佳餚,包括時尚精緻菜式及以傳統烹調方式為主的家庭式套餐。菜式以北國四季作為靈感,大部分時令食材和海鮮均從北歐直接入口,配合煙燻、醃漬、醋漬及發酵等北歐經典烹調手法,呈獻食物最樸實、細緻的味道。

幻灯片放映

北歐雜錦海鮮盆菜

盆菜寓意合家團圓,滿堂吉慶;FINDS廚師團隊依循傳統,「盆」內載滿各國頂級優質佳餚,包括新鮮鮑魚、小龍蝦、加拿大翡翠螺、奧地利豬腩肉及法國香草燒春雞等多款上等開運食材,為賓客獻上真摰祝福:寄寓「盆滿缽滿」,百業興旺、繁榮。

情人節晚餐

FINDS與紐西蘭麥卡蜂蜜品牌-康醇韓國紐西蘭 (KORE) 合作,推出以蜂蜜為主旋律的節慶晚餐,讓賓客感受蜂蜜細膩的風味,為這次節日盛宴增添甜蜜回味,譜寫專屬於戀愛間的浪漫時光。

冬日北歐四道菜美饌晚餐

FINDS推出冬日北歐四道菜美饌晚餐,呈獻北歐時令食材,以佳餚溫暖冬日!

 

北歐週末半自助早午餐

我們已經替您安排好週末計劃!我們的「北歐週末半自助早午餐」,任食北歐前菜及甜品,更有多款精緻北歐主菜可選,以滿足每一個味蕾。現正推行夏日驚喜優惠,來享受您的假期吧!

 

「芭蕾之約」下午茶

FINDS再度與意大利專業頭髮護理品牌Davines聯乘,呈獻「芭蕾之約」下午茶。廚師團隊以東方美人系列新推出的絲滑豐盈泡泡為靈感,以系列的芭蕾舞及綿滑泡泡作設計概念,並以其主要成分蘿蔻的紅色融入為下午茶主色調,創作優雅平衡的芭蕾舞風下午茶,呈獻淡雅又充滿節日氣氛的味覺和視覺體驗 。

北歐豐盛午饌

FINDS推出北歐豐盛午饌,選用秋季時令新鮮食材,糅合北歐傳統烹調手法,製作一系列北歐特色的活力午餐,包括甜菜頭蘋果沙律、冷燻三文魚他他等「前菜無限添加任食」,以及多款北歐經典簡約菜式,為饕客帶來嶄新味覺體驗。

FINDS特色菜單“The Nordic Journey”

雲集北歐五國包括丹麥、挪威、冰島、芬蘭及瑞典別具特色的菜式,配以北歐五國精心釀製的美酒及富設計風格的高級餐具,為賓客呈現北歐的精神及特色。

THE NORDIC JOURNEY

遊歷北歐五國.細味地道滋味

FINDS向賓客呈獻極具地道北歐風味的特色菜單「The Nordic Journey」,雲集北歐五國包括丹麥、挪威、冰島、芬蘭及瑞典別具特色的菜式,配以北歐五國精心釀製的美酒及富設計風格的高級餐具,為賓客呈現北歐的精神及特色。

午餐、早午餐及下午茶

北歐週末半自助早午餐
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「芭蕾之約」下午茶
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晚餐

冬日北歐四道菜美饌晚餐
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節日及特色餐牌

營業時間

每日早上7時至晚上10時

餐膳時段:
早餐: 早上7時至10時30分
午餐: 中午12時至下午2時30分
下午茶: 下午3時至5時
晚餐: 晚上6時30分至10時

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地址
香港九龍尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓

電話
(852) 2522 9318

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