FINDS

FINDS是香港極具代表性的北歐餐廳,其名稱代表著北歐五國:芬蘭 (Finland)、冰島 (Iceland)、挪威 (Norway)、丹麥 (Denmark)及瑞典 (Sweden)。FINDS提供不同北歐風格的佳餚,包括時尚精緻菜式及以傳統烹調方式為主的家庭式套餐。菜式以北國四季作為靈感,大部分時令食材和海鮮均從北歐直接入口,配合煙燻、醃漬、醋漬及發酵等北歐經典烹調手法,呈獻食物最樸實、細緻的味道。

幻灯片放映

北歐春日四道菜美饌晚餐

FINDS推出北歐春日四道菜美饌晚餐,呈獻北歐時令食材,以佳餚迎接明媚春日!

 

北歐週末早午餐

我們已經替您安排好週末計劃!我們的「北歐週末早午餐」,任食北歐前菜及甜品,更有多款精緻北歐主菜可選,以滿足每一個味蕾。

 

「春日藝術」下午茶

廚師團隊以20世紀初在法國創立的「立體主義」為靈感,大膽地將精緻的甜點及鹹點以正方形及圓形等幾何形狀呈現,並巧妙選取鮮豔和具對比色彩的北歐春季時令食材搭配,創造出多層次的效果,象徵立體派的「拼貼法」設計技巧。下午茶更以調色盤盛滿各款甜點,將北歐傳統烹飪與藝術完美體現於美食之中。
 

北歐豐盛午饌

FINDS推出北歐豐盛午饌,選用春季時令新鮮食材,糅合北歐傳統烹調手法,製作一系列北歐特色的活力午餐,包括甜菜頭蘋果沙律、煙燻鴨胸沙律等「前菜無限添加任食」,以及多款北歐經典簡約菜式,為饕客帶來嶄新味覺體驗。

FINDS特色菜單“The Nordic Journey”

雲集北歐五國包括丹麥、挪威、冰島、芬蘭及瑞典別具特色的菜式,配以北歐五國精心釀製的美酒及富設計風格的高級餐具,為賓客呈現北歐的精神及特色。

THE NORDIC JOURNEY

遊歷北歐五國.細味地道滋味

FINDS向賓客呈獻極具地道北歐風味的特色菜單「The Nordic Journey」,雲集北歐五國包括丹麥、挪威、冰島、芬蘭及瑞典別具特色的菜式,配以北歐五國精心釀製的美酒及富設計風格的高級餐具,為賓客呈現北歐的精神及特色。

午餐、早午餐及下午茶

北歐週末早午餐
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「春日藝術」下午茶
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晚餐

北歐春日四道菜美饌晚餐
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節日及特色餐牌

味遊北歐六道菜嚐味套餐
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營業時間

每日早上7時至晚上10時

餐膳時段:
早餐: 早上7時至10時30分
午餐: 中午12時至下午2時30分
下午茶: 下午3時至5時
晚餐: 晚上6時30分至10時

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地址
香港九龍尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓

電話
(852) 2522 9318

WhatsApp
(852) 9376 0331

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