秋日北歐四道菜美饌晚餐
FINDS於清爽秋日呈獻秋日北歐四道菜美饌晚餐 ,帶來清新特色菜餚,頭盤設有薄切黃金甜菜頭及煙燻甜菜頭他他或香煎北極蝦餅任選一款。
湯品選擇設有濃郁幼滑的羊肚菌蘑菇湯及香烤龍蝦濃滑三文魚湯。主菜可選慢烤鹿肉柳、龍蒿水煮鱈魚及耶路撒冷雅枝竹意大利燴飯 。特別推介招牌慢烤鹿肉柳,選用肉質較嫩的鹿里脊肉,以慢烤形式鎖緊肉汁,搭配牛肝菌及大麥意大利飯和抱子甘藍,澆上黑醋栗紅酒汁,濃而不膩。
甜品主打越橘杏仁撻 ,選用被稱為歐洲藍莓的越橘作主角,製作著名法式甜點杏仁撻,另有紅莓及藍莓醬點綴,成為酸甜解膩的餐後甜品。
每位$588起。
*於每日晚上6 時至10 時供應。
**另收取加一服務費。